Benvenuti al Campo dei Grilli

“Il Campo dei Grilli” è una piccola azienda agricola a conduzione familiare situata nel Comune di Roncade, in provincia di Treviso. Si estende lungo il corso del fiume Musestre , immersa in un’oasi verde di circa 7 ettari , dove piante ed animali selvatici possono ancora trovare il loro habitat naturale, lontano dall’inquinamento urbano.

L’obiettivo principale della nostra azienda è quello di produrre frutta e verdura di stagione, senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi e seguendo i principi della coltivazione naturale e biologica.

I prodotti che si raccolgono sono ottenuti nel pieno rispetto dei ritmi della natura, senza alcuna forzatura.

Frutta e verdura vengono coltivati seguendo le buone pratiche agronomiche , utilizzando solo sostanze di origine naturale ed organica (sovescio , impiego di letame, ceneri, etc.), favorendo la lotta biologica e la lotta integrata generata dalla presenza di insetti antagonisti.

La garanzia delle qualità organolettiche dei nostri prodotti, la freschezza e il gusto vengono garantiti dalla raccolta e consegna solo su ordinazione effettuata in giornata. Questa è la nostra impostazione di lavoro ricercata per la nostra clientela.

Nella nostra azienda vengono allevate galline ovaiole rispettandone le esigenze etologiche ed ecologiche. Gli animali hanno libero e costante accesso al pascolo su una superfice di circa 3.000 mq.

I ricoveri sono stati costruiti seguendo le norme comunitarie previste per l’allevamento biologico, quindi vengono rispettati i parametri ambientali quali : isolamento, riscaldamento, aerazione, temperatura, umidità, affollamento (non più di 10 capi per mt/2).

Agli animali vengono somministrati alimenti seguendo una attenta ed equilibrata dieta, basata su verdura fresca di produzione aziendale e miscela di granaglie (mais, avena, grano, orzo) mangimi di origine vegetale. Un ricovero ospita 50 galline ovaiole, che quotidianamente depongono nei nidi le loro pregiate uova.

La conduzione

L’attività dell’azienda è principalmente seguita dalla Sig.ra Cecilia Zaro, agrotecnico (diploma conseguito presso l’Istituto agrario di Oderzo nel 1991), un impegno quotidiano svolto con padronanza grazie alla sua esperienza decennale maturata nel settore dell’orto-floro-vivaismo ed alla partecipazione in diversi corsi professionali.

L’azienda nasce nel 2012 ed è la realizzazione di un piccolo sogno, desiderato nel tempo.